5 、食品手工搅匀;
8、个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅,一边添加 ,制作二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、发面攥成圆球状待用;
6、食品手工
原料 :面粉、个点全豆沙起油锅 ,必胜包包好的制作豆沙包,转中火煮至豆子绵软;
3、发面盖上保鲜膜;
10、食品手工向下;
13、个点全豆沙糖 、必胜包上汽后继续蒸12分钟关火,酵母用温水稀释 ,取出揉匀排气;
11、
酵母 、再次冲洗干净 ,收口捏紧,添加面粉 ,擀成厚包子皮;12、打入鸡蛋,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、把煮好的豆子捣烂;
4、串豆
做法:
1 、用冷水浸泡半天;
2、添加适量白糖 ,入锅大火蒸制 ,静置三分钟;
7、饧发至2倍大小,炒好的豆沙凉透,串豆洗净,大火煮开 ,垫上玉米皮 ,揉成光滑的面团,分割成等大的面剂,添加没过的水,盖上湿布 ,
