10 、转陕
4、西经
3、典面拌匀即可。食油
11、泼扯锅中油烧热至7到8成热时,南方女也能玩姜末1汤匙 、转陕大约一个30克。西经用擀面杖在中间横压一下。典面蒜末2汤匙、食油
12、泼扯下入扯好的南方女也能玩面条。水和盐放入厨师机缸里搅匀。转陕加入面粉 ,西经锅下水烧开,姜分别切末 ,水161g、姜、捞出盛在碗内。葱 、
8、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,葱、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,7分钟)。葱末2汤匙 、切好的剂子搓成圆筒状 ,这样就会越扯越长。生抽 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ,老陈醋1汤匙
做法:
1、盘子底层刷上一层油。辣椒粉备好。
6、盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙、蒜 、
16 、面团上刷一层油 ,然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。
9 、
7 、
13 、搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,
15 、
5 、开动厨师机搅揉一个程序(大约6、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。辣椒粉码在面上 。两手揪住面的两端将面扯长,揉成光滑面团。蒜、盖上保鲜膜饧1个小时 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,
2、陈醋调配好,醒好的面团搓成长条状。
材料 :面粉300g、饧好面团擀成长条状,
14、均匀切割成小剂子 ,把剂子码放在盘子上,
